Acest studiu a investigat efectul antibacterian al apei electrolizate/apa ionizata acida  asupra bacteriilor orale atât in vitro, cât și in vivo.

Apa de la robinet a fost supusa la electroliza  într-un vas de apa folosind tehnologia celulelor cu electrozi acoperiti cu platină. Apa de la robinet electrolizată (numită Puri-apa) a fost pusă în contact cu cinci periodontopatogeni majori sau periuțe de dinți contaminate cu aceste bacterii timp de 30 de secunde. În plus,  Puri-apa a fost utilizată ca apa de gură timp de 30 de secunde la 16 subiecți și a fost evaluat efectul antibacterian asupra bacteriilor salivare.

apa ionizata acida-apa deelectroliza – Puri-apa a redus semnificativ creșterea tuturor agenților patogeni parodontale în cultură și pe periuțele de dinți și cea a bacteriilor aerobe și anaerobe în saliva, comparativ cu efectul apei de la robinet. De asemenea,apa ionizata acida  a redus în mod semnificativ streptococi mutanți care cresc pe agar mitis salivarius-bacitracin. Rezultatele noastre demonstrează că apa de la robinet prin electroliza -apa ionizata acida este eficientă ca o apa de gură și pentru dezinfecția periuței de dinți.