Este estudio investigó el efecto antibacteriano del agua electrolizada en las bacterias orales tanto in vitro como in vivo. El agua del grifo se electrolizó en un recipiente de agua usando tecnología de células de platino. El agua del grifo electrolizada / agua de grifo ácida ionizada (llamada Puri-water) se puso en contacto con cinco periodontopatógenos o cepillos de dientes contaminados con estas bacterias durante 30 segundos. Además, agua de grifo ácida ionizada/  Puri-water se usó como enjuague bucal durante 30 segundos en 16 sujetos y se evaluó el efecto antibacteriano sobre las bacterias salivales. El agua de grifo ácida ionizada redujo significativamente el crecimiento de todos los periodontopatógenos en cultivo y en cepillos de dientes, y el de bacterias aeróbicas y anaerobias en la saliva, en comparación con el efecto del agua del grifo. También redujo significativamente los estreptococos mutans que crecen en el agar mitis salivarius-bacitracina. Nuestros resultados demuestran que el agua del grifo electrolizada es efectiva como enjuague bucal y para la desinfección del cepillo de dientes.