Effet protecteur sélectif de l’eau hydrogénée sur les lésions des radicaux libres des athlètes après un exercice de haute intensité

 

Objectif: Cette étude a pour objectif d’étudier l’effet protecteur sélectif de l’eau hydrogénée sur les lésions des radicaux libres des athlètes après un exercice de haute intensité et de fournir une méthode fiable pour réduire les traumatismes liés au stress oxydatif des athlètes.

Méthodes: Au total, 60 athlètes de l’équipe de natation de notre ville ont été sélectionnés comme sujets de recherche. Ils ont été divisés en groupe témoin et groupe eau hydrogénée selon différentes méthodes d’intervention. Les athlètes du groupe témoin ont été traités avec un placebo et les athlètes du groupe hydrogène ont été complétés avec de l’hydrogène. Les anions superoxyde sériques, les activités SOD et les capacités antioxydantes totales des sportifs ont été comparés entre les deux groupes.

Résultats: Les anions superoxydes sériques, les activités SOD sériques et les capacités antioxydantes totales des athlètes pendant et après l’entraînement étaient significativement supérieurs à ceux du groupe témoin (P <0,05), et la différence était statistiquement significative.

Conclusion: Un supplément d’hydrogène et d’eau pourrait réduire efficacement les substances oxydées chez les athlètes avant, pendant et après l’activité physique et pourrait prévenir les lésions des radicaux libres causées par des exercices de haute intensité.

introduction

L’hydrogène est l’un des antioxydants. Son faible prix, ses effets secondaires non toxiques, son caractère non stimulant et ses autres avantages constituent un avantage décisif pour l’application clinique [ 1 ]. Une étude clinique a montré que l’injection ou la consommation d’hydrogène dans le corps humain ou chez les animaux ou la respiration de l’hydrogène avait un effet thérapeutique contre la parodontite, le gonflement des pieds, la pancréatite traumatique, les lésions de reperfusion par ischémie intestinale, les lésions cérébrales et d’autres maladies causées par le stress oxydatif [ 2 ] . Une injection unique d’hydrogène et d’eau avait un effet protecteur sur les dommages causés par les radicaux libres à la membrane biologique après un exercice exhaustif aigu chez le rat. En attendant, ils ont d’abord prouvé l’oxydation sélective collective de l’eau hydrogénée [ 3 ]. Cependant, les recherches précédentes sur l’hydrogène dans l’eau utilisaient des expériences sur des animaux et les recherches dans le domaine de la médecine du sport en étaient encore au stade exploratoire initial. L’analyse systématique des athlètes soumis à des exercices professionnels de haute intensité doit encore être réalisée [ 4 ]. Dans cette étude, 60 athlètes de notre équipe de natation de notre ville ont été sélectionnés comme sujets de recherche. Ils ont été complétés avec de l’eau hydrogénée à différents moments. Les effets antioxydants ont été comparés et la discussion détaillée de la recherche suit.

Matériaux et méthodes

Données GENERALES

Au total, 60 athlètes de l’équipe de natation de notre ville ont été sélectionnés comme sujets de recherche. Ils ont été divisés en groupe témoin et groupe eau hydrogénée selon les différentes méthodes d’intervention. Les athlètes du groupe témoin ont été traités avec un placebo et les athlètes du groupe hydrogène ont été complétés avec de l’hydrogène. Chaque groupe avait 30 athlètes masculins. Dans le groupe témoin, les athlètes étaient âgés de 14 à 22 ans avec une moyenne d’âge de (18,1 ± 1,3) ans et présentaient les caractéristiques suivantes: taille 172-196 cm, moyenne (180,2 ± 6,3) cm; poids corporel 62-78 kg, moyenne (68,2 ± 4,5) kg; et durée de l’exercice 1-7 ans, moyenne (4.1 ± 0.5) ans. Dans le groupe hydrogène eau, les athlètes étaient âgés de 15 à 22 ans, en moyenne (17,9 ± 1,5) ans et présentaient les caractéristiques suivantes: hauteur 174-192 cm, moyenne (179,8 ± 6,5) cm; poids corporel de 65 à 76 kg, moyenne (68,0 ± 4,3) kg; durée de l’exercice 2-7 ans, moyenne (3,7 ± 0,7) ans. Aucune différence statistique entre l’âge, la taille, le poids et la durée de l’exercice de l’athlète (P> 0,05) n’a été notée entre les deux groupes.

Méthodes d’intervention

L’eau hydrogène utilisée dans cette étude a été achetée au Japon. Le centre d’inspection analeptique n’a authentifié ni substance stimulante ni substance interdite. Tous les athlètes étaient en bonne santé pendant la période d’intervention et ne prenaient aucun antioxydant, y compris les vitamines C et E. La fréquence cardiaque des athlètes des deux groupes était surveillée. Pendant ce temps, l’acide lactique dans le sang des athlètes a été mesuré après un exercice physique afin de s’assurer de leur intensité. L’étude a duré 8 jours. Au total, 5 ml de sang veineux à jeun ont été prélevés le matin du premier jour. Les athlètes ont été traités avec un placebo (eau minérale) et de l’eau hydrogénée avant, pendant et après un exercice de haute intensité, à raison de 200 ml à chaque fois. Le sang veineux a été prélevé après 2 h d’exercice. Les intensités et les quantités d’entraînement de tous les athlètes étaient cohérentes dans l’étude. Le sang veineux a été étiqueté, naturellement coagulé et centrifugé à 3000 tr / min dans la centrifugeuse réfrigérée. Le sérum séparé a été conservé au réfrigérateur. Les athlètes ont été priés de faire attention à leur régime alimentaire et la nutrition antioxydante était interdite.

Détermination des index

Les indices antioxydants sélectifs (anion superoxyde (O 2- )), les indices du système de défense antioxydant (Superoxide Dismutase (SOD)) et la capacité totale d’antioxydant sérique (T-AOC) des athlètes ont été contrôlés dans les deux groupes.

L’activité de l’anion superoxyde résistant a été mesurée par une méthode colorimétrique. L’opération était conforme aux instructions de la Nanjing Bioengineering Institute en matière de trousse et la valeur de la DO de chaque tube a été mesurée. La formule était la suivante: activité anti-O 2- (U / L) = (valeur OD du tube de contrôle-valeur OD du tube mesuré) / (valeur OD du tube de contrôle-valeur OD du tube standard) × 1000 ml × concentration de l’échantillon standard × temps dilués de l’échantillon avant le test.

Le taux de SOD in vivo a été testé par un test d’immunosorbant lié à une enzyme biotine-double-anticorps (ELISA). L’opération était conforme aux instructions du kit de SOD humain de Lianshuo Biological Technology Co., Ltd. de Shanghai. La concentration de SOD était positivement corrélée à la couleur.

Le T-AOC in vivo a été déterminé par ELISA sandwich bi-tin double anticorps. L’opération était conforme aux instructions du kit de SOD humain de Lianshuo Biological Technology Co., Ltd. de Shanghai. La concentration en T-AOC était positivement corrélée à la couleur.

Méthodes statistiques

Dans cette étude, toutes les données ont été imputées dans le tableau Excel et analysées à l’aide du logiciel de statistique SPSS19.0. Les données de mesure ont été exprimées avec (χ ± s) et comparées avec le test t. P <0,05 a montré que la différence était statistiquement significative.

Résultats

Comparaison des activités des anions superoxydes sériques des athlètes entre les deux groupes

Avant l’activité physique, les activités sériques des anions anti-superoxydes d’athlètes n’étaient pas différentes entre les deux groupes. Dans le même temps, les activités sériques des anions antisuperoxydes des athlètes des deux groupes ont diminué après l’exercice. Cependant, l’activité des anions antisuperoxydes sériques des athlètes du groupe eau hydrogénée a été réduite par rapport à celle du groupe témoin pendant et après l’exercice, comme le montre le tableau 1 .

Groupe N Avant l’exercice Pendant l’exercice Après l’exercice Valeur P
Groupe vide 30 146.60 ± 9.31 139,67 ± 9,07 117,17 ± 15,27 <0,05
Groupe hydrogène 30 143.18 ± 7.88 95,86 ± 12,85 98.86 ± 8.30 <0,05
valeur t / 1,53 15h25 5,77 /
Valeur P / 0,13 0.00 0.00 /

Remarque: les activités des athlètes aniones superoxyde sérique entre les deux groupes ont été comparées pendant et après l’exercice; P <0,05 indique que la différence était statistiquement significative.

Tableau 1: Comparaison des activités des anions antisuperoxydes sériques des athlètes des deux groupes (χ ± s; U / ml).

Comparaison des activités de superoxyde dismutase sérique des athlètes entre les deux groupes

Les activités SOD des athlètes n’étaient pas différentes entre les deux groupes avant l’exercice. Pendant ce temps, le SOD des athlètes du groupe blanc a diminué après l’exercice. Cependant, l’activité de la SOD des athlètes du groupe eau hydrogénée pendant et après l’exercice était significativement supérieure à celle du groupe témoin et supérieure à celle avant et pendant l’exercice, comme le montre le tableau 2 .

Groupe N Avant la formation Pendant la formation Après la formation Valeur P
Groupe vide 30 57,07 ± 7,08 47,86 ± 7,31 45,65 ± 7,63 <0,05
Groupe hydrogène 30 55,79 ± 9,20 56,88 ± 4,83 66,92 ± 6,70 <0,05
valeur t / 0,60 5,63 11.47 /
Valeur P / 0,55 0.00 0.00 /

Remarque: Les activités des athlètes de la superoxyde dismutase du sérum (SOD) ont été comparées entre les deux groupes pendant et après l’exercice. P <0,05 indique que la différence était statistiquement significative.

Tableau 2: Comparaison des activités sériques de la superoxyde dismutase des athlètes entre les deux groupes (χ ± s; U / L).

Comparaison des capacités sériques totales d’antioxydants des athlètes entre les deux groupes à différentes périodes

Les capacités sériques totales d’antioxydants des athlètes n’étaient pas différentes entre les deux groupes avant l’exercice. Pendant ce temps, le T-AOC sérique des athlètes du groupe blanc fluctuait après l’exercice. Cependant, le T-AOC sérique des athlètes du groupe eau hydrogénée pendant et après l’exercice était significativement supérieur à celui du groupe témoin et supérieur à celui avant et pendant l’exercice, comme le montre le tableau 3 .

Groupe N Avant l’exercice Pendant l’exercice Après l’exercice Valeur P
Groupe vide 30 2,48 ± 0,11 2,28 ± 0,16 2,35 ± 0,11 <0,05
Groupe hydrogène 30 2,46 ± 0,13 2,52 ± 0,19 3,36 ± 0,12 <0,05
valeur t / 0,64 5.29 33,98 /
Valeur P / 0,52 0.00 0.00 /

Remarque: les capacités antioxydantes totales des athlètes ont été comparées entre les deux groupes pendant et après l’exercice. P <0,05 indique que la différence était statistiquement significative.

Tableau 3: Comparaison des capacités sériques totales d’antioxydants des athlètes entre les deux groupes à différents moments (χ ± s; U / ml).

Discussion

Les radicaux libres sont une sorte de substance produite par le métabolisme normal dans le corps humain. Ils ne contiennent pas d’électrons appariés, sa nature est donc vive. Les radicaux libres cibleront toutes les cellules de manière offensive et provoqueront des lésions. Le radical libre a deux types, et 95% des radicaux libres appartiennent aux radicaux libres oxygène [ 5 ]. Il a des fonctions biologiques normales, telles que la stérilisation, jouant un rôle important dans le développement embryonnaire, régulant l’angiotensine et intervenant dans l’initiation biologique de divers facteurs biologiques en tant que second messager. Cependant, le radical libre est également cytotoxique. Un grand nombre de recherches [ 6 ] ont rapporté que le radical libre était étroitement lié au cancer, à l’inflammation, à la maladie d’Alzheimer, à la dépression, à la pyrolyse oxydative des protéines et à la peroxydation des lipides. Par conséquent, le radical libre est considéré comme une «épée à double tranchant» et trop ou trop peu entraînera des effets néfastes, voire des dommages. Le radical libre anion superoxyde est une source de divers radicaux libres. Les radicaux libres vont absorber les électrons du réticulum endoplasmique, des mitochondries et du noyau par réaction non enzymatique et enzymatique; produire toutes sortes de radicaux libres d’oxygène; et causer des dommages [ 7 ]. Dans des circonstances normales, le contenu en Hb plasmatique est faible. Cependant, après un exercice intense, un grand nombre de radicaux libres se forment dans le corps et la perméabilité des membranes des érythrocytes est augmentée, ce qui entraîne la libération de Hb dans le sang. Après avoir bu de l’eau hydrogénée, l’activité des anions antisuperoxydes des athlètes était significativement inférieure à celle du groupe témoin (P <0,01), ce qui suggère que l’eau hydrogène pourrait inhiber l’activité de l’anion antisuperoxyde dans une certaine mesure et réduire les lésions de stress oxydatif.

La SOD est une substance importante du système antioxydant dans le corps. Il peut efficacement éliminer l’anion superoxyde au cours du métabolisme; prévenir la peroxydation lipidique, le vieillissement, la fatigue et les blessures; et améliorer la capacité sportive. Le suivi de l’activité de la SOD permet d’étudier efficacement la quantité de radicaux libres in vivo [ 8 ]. L’étude a révélé que l’activité SOD des athlètes du groupe blanc diminuait après un exercice. Cependant, les activités SOD des athlètes du groupe eau hydrogénée pendant et après l’exercice étaient significativement supérieures à celles du groupe témoin et également supérieures à celles avant et pendant l’exercice (P <0,01). T-AOC est un index complet. Il peut mesurer la fonction intercalée du système antioxydant dans le corps. Sa valeur est étroitement liée au système de défense de l’organisme et peut refléter directement la santé de l’organisme [ 9 ]. À l’heure actuelle, les rapports sur l’activité SOD après exercice sont incohérents. Par rapport à avant et pendant les autres périodes, l’activité de la SOD sérique était significativement accrue. Pendant ce temps, les activités SOD sériques ne différaient pas significativement entre les autres phases temporelles. Les activités sériques de SOD étaient significativement réduites après les exercices anaérobies et aérobies. L’étude a révélé que, dans le groupe témoin, le T-AOC sérique des athlètes fluctuait après l’exercice [ 10 ]. Cependant, le T-AOC sérique des athlètes du groupe hydrogène était significativement supérieur à celui du groupe témoin et supérieur à celui avant et pendant l’exercice (P <0,05).

Conclusion

Les suppléments d’hydrogène et d’eau peuvent réduire efficacement les substances oxydantes avant, pendant et après les exercices, en prévenant les dommages des radicaux libres causés par les exercices de haute intensité. Qu’il soit généralement utilisé ou non chez les athlètes, des recherches supplémentaires sont nécessaires avec un échantillon de grande taille.

Recherche biomédicale (2017) Volume 28, numéro 10

Effet protecteur sélectif de l’eau hydrogénée sur les lésions des radicaux libres des athlètes après un exercice de haute intensité

Yue-Peng Sun 1 * et Liang Sun 2

1 Département d’éducation physique, Université maritime de Dalian, Dalian, Liaoning, République populaire de Chine

2 Département d’éducation physique, Université normale du Jilin, Siping, Jilin, République populaire de Chine.

*Auteur correspondant: Yue-Peng Sun Département d’éducation physique Université maritime de Dalian, PR Chine

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Références

  1. Xu CL, JW Chen, Zhang F, Li X, Ju WZ.Détermination d’un produit d’hydrogénation de sauchinone dans le plasma de rat par LC-MS. Lat Am J Pharm 2016; 35: 1976-1980.
  2. Lin HK, Bloom SE, Dietert RR.Les fonctions anti-tumorales des macrophages dans un modèle de dosage de chromosome MHC de poulet. Anim Biotechnol 1993; 4: 121-141.
  3. Li X, Dong X, Zhang L, Ni J. Une enquête sur le rôle des tensioactifs dans le contrôle de la taille des particules et de l’efficacité du piégeage de nanoparticules chargées de médicament insoluble dans l’eau.Lat Am J Pharm 2016; 35: 1122-1129.
  4. Lin HK, Bloom SE, Dietert RR.Fonctions antimicrobiennes de macrophages dans un modèle de dosage de chromosome MHC de poulet. J Leukoc Biol 1992; 52: 307-314.
  5. Wu L, Wu X, Wang K, Zhang J. Vincamine protège les cellules PC12 contre l’apoptose induite par le peroxyde d’hydrogène en régulant à la hausse la SOD et en activant la voie PI3K / Akt.Lat Am J Pharm 2016; 35: 510-518.
  6. Thilakvathi B, DS Shenbaga, Bhanu K, Malaippan M. EEG analyse de la complexité du signal pour la schizophrénie pendant le repos et l’activité mentale.Biomed Res India 2017; 28: 1-9.
  7. Burki NK, M Sheatt, Lee LY.Effets de l’anesthésie des voies respiratoires sur la dyspnée et la réponse ventilatoire à une injection intraveineuse d’adénosine chez des sujets humains en bonne santé. Pulm Pharmacol Ther 2008; 21: 208-213.
  8. Ibis S. La relation entre la performance d’équilibre chez les jeunes lutteuses de l’équipe nationale, la force, le volume des jambes et les caractéristiques anthropométriques.Biomed Res India 2017; 28: 92-97.
  9. Wang M, Ji P, Wang R, Zhao L, Xia Z. La capsaïcine, agoniste de TRPV1, atténue les lésions d’ischémie-reperfusion pulmonaire chez le lapin.J Surg Res 2012; 173: 153-160.
  10. Khamesipour F, Tajbakhsh E. a analysé les profils génotypiques et phénotypiques de résistance aux antibiotiques de Klebsiella pneumoniae isolé d’échantillons cliniques en Iran.Biomed Res India 2016; 27: 1017-1026.

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